小張 正暁

ソルトコーディネーター

大洗町・地域おこし協力隊「大洗塩づくりプロジェクト」
皆既日食ナビゲーター
イベントプロデューサー
映像ディレクター

【主な活動地域】茨城県

【経歴】
1977年12月29日生まれ。茨城県土浦市出身。大洗塩づくりプロジェクトの中心メンバー。

「塩ラボ うみまちテラス店」では、塩づくり体験に加え、ランチや軽食なども提供し人気を博している。
これまで20年以上音楽業界に携わり、東京・新木場にあった日本最大級のクラブイベントageHaでプロデューサーを務めるに至ったが、食と自然、そして宇宙への探求心から、2025年に大洗町の地域おこし協力隊に転身。

現在は、茨城県で唯一となる製塩所の設立に向けて計画を進行中。

更に「皆既日食ナビゲーター」として、2035年9月2日に本州で148年ぶりに発生し、茨城を横断する世紀の天体ショー”皆既日食”に向けた情報を発信中。

塩を通して、人と人、人と宇宙の繋がりを取り戻すべく、独自の視点で誰もがワクワクする「塩の体験」を生み出していく。
https://www.instagram.com/shiozukuri_oarai/
https://linktr.ee/masaakiobari

【一言】
現在は「塩ラボ」を中心に、他にはない独自の”塩づくり体験”を提供しています。
併せて、塩を活かしたせいろ蒸しのランチや、塩を作るときに採れるにがりで豆腐作りのコースなども用意しています。

また、地域おこし協力隊として地域のイベントや教育的な活動も行っています。

そして、最終的には本格的な事業化を目指しています。
是非、茨城・大洗にお越しください。お待ちしています!!

【SHOP】
塩ラボ うみまちテラス店
https://www.instagram.com/shiozukuri_oarai/