塩検定・塩の資格なら日本ソルトコーディネーター協会

spacering(大阪・南森町)

Spacering

SpaceRingジュニアソルトコーディネーターの金子奈津子さんがご夫婦で営む、塩をテーマにしたレストランです。

”スペース”…みんなの空間
”リング”…つながる輪
自然の食材と天然のお塩をみんなで一緒に味わう…そんな楽しい空間づくりを目指して2009年大阪・南森町にオープンしました。店内には、150種類を超える塩がずらりと並んでいて、見ているだけでも楽しくなります。
 その150種類もの塩の中から、食材にあう塩を使い分け、さらに、食材の下ごしらえに使う塩・調理加熱時に味付けする塩・食べる直前にふる塩にもこだわったお料理は、素材のおいしさを上手に引き出しています。
 
カウンターはおひとり様に大人気!ちょっとずついろいろ食べていただけるメニューも豊富です。テーブル席はゆっくりできる空間で、さまざまな塩を楽しんでいただけます。

2015年より店内で塩の販売も開始しました!!
可愛くラッピングされた小容量のお塩は、ギフトにぴったりです。

【MENU】 
・塩にこだわる前菜盛り合わせ(2人前)
(毎日変わる盛り合わせは1つ1つ料理と塩をスタッフが説明します)
 ・6種類の塩で味わうポテトフライ(日替わりでおすすめの塩を提供します)
 ・炙り牛肉のカルパッチョと岩塩 (お肉にあう岩塩をチョイスしています) 
・しゃりしゃり塩モッツァレラ
(塩の食感を楽しめるチーズのおつまみ)
・冷え~トマトと魔法のスプレー (トマトに合う水塩で甘さがアップ)
 ・その他、380円~70種類以上のメニューをお気軽にお楽しみいただけます。
<その他>
・お一人様には嬉しいチョットずつおつまみや、晩ごはんセットもございます
・カウンター席はおひとりさまに大人気!
・奥のスペースはゆっくりできるテーブル席12席あります。
・ご予約も承っております。早めの予約がオススメです。
・パーティーやお祝いでの大きいテーブルは15名様までお座りいただけます。

【所属会員】中島奈津子(ジュニアソルトコーディネーター)
【店舗名】space ring
【住所】大阪府大阪市北区天神橋2-2-3 ロイヤル天神1階
(地下鉄南森町または大阪天満宮駅下車 4B出口直進2個目の信号左すぐ)
【電話】06-4801-8555
【営業】18:00~22:30(L.O.)
【定休】毎週日曜日  ※変更になる場合もございます
【HP】http://spacering.jimdo.com/(公式サイト)
https://www.facebook.com/SPACERING(Facebook)

※掲載内容は変更になる場合がございます。最新の詳しい情報は、直接店舗にお問い合わせください。

 

お気軽にお問い合わせください。 TEL 098-996-2189 受付時間 10:00 - 17:00(土日祝除く)

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