塩検定・塩の資格なら日本ソルトコーディネーター協会

土井聡【ソルトコーディネーター】

土井聡 (Satoru Doi)SC_DoiSatoru

【肩書き】
ソルトコーディネーター

【主な活動地域】
神奈川県

【経歴】
約20年の映像制作会社勤務の後、独立をしてヒマラヤ産岩塩を輸入販売するビジネスを始めました。主に扱うのはヒマラヤ産の中でも最も採掘量が少ない水晶のように透明なクリスタル岩塩です。この塩を使った「塩水療法」をトルコ人の友人・ユージェル・アイデミール氏が提唱し本を書いています。この本を日本でも出版し、塩水療法の情報を広めることが最初の目的でしたが、お塩の世界を学ぶうちにお塩に秘められた可能性に魅せられて、もっと塩の事を勉強したいと当協会に属することになりました。今はクリスタル岩塩を中心に世界の個性的なお塩を扱う塩の専門店への脱皮をはかっている最中です。塩水療法についても書籍出版が決定し、国内の医学者からも注目をいただいています。

【一言】
岩塩の輸入販売をはじめた際に、世界には様々なお塩があることを知り、もっと深く広くお塩全般のことを勉強したいと考えて受講しました。

【SHOP】
ヒマラヤ岩塩クリスタルソルトの店 原氣商會

お気軽にお問い合わせください。 TEL 098-996-2189 受付時間 10:00 - 17:00(土日祝除く)

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