塩検定・塩の資格なら日本ソルトコーディネーター協会

協会の活動実績

日本ソルトコーディネーター協会主催の講座や
資格を保有した受講生が主催するワークショップなどを行っています。

現在募集中の講座・イベント・ワークショップの情報は、「イベント情報」をご覧ください。

ソルトコーディネーター養成講座

年度 名称
2015年 ソルトコーディネーター4級養成講座(5月東京)
ソルトコーディネーター3級養成講座(5月東京)
2014年 ソルトコーディネーター4級養成講座
ソルトコーディネーター3級養成講座
ソルトコーディネーター2級養成講座(2月東京)
2013年 ソルトコーディネーター4級養成講座(10月大阪、11月東京)
ソルトコーディネーター3級養成講座(3月東京、10月大阪、11月東京)
2012年 ソルトコーディネーター3級養成講座(11月沖縄)

ワークショップ・イベント

年度 名称
2015年 塩田製塩体験ツアー(屋我地マース・沖縄県)
2014年 朝日カルチャーセンター「味覚美人を作る塩講座」
銀座ヤマガタサンダンデロ奥田政行シェフとのコラボイベント”Salt de Italian Part4”
OCATTE(良品工房)塩豚の食べ比べランチ提供&塩のワークショップ開催
2013年 ”Sale de Italian Part3” 塩で変わる料理の味を奥田政行氏の料理で体感!inファミレード
塩田製塩体験ツアー(屋我地マース・沖縄県)
東南植物楽園レストランPEACE"奥田政行フェア"
桜坂市民大学さんご座キッチン トークショー「今宵は塩分多めで。」
日中国際映画祭 関係者パーティー
桜美林大学アカデミー塩講座~おいしい塩は美しい~
桜坂市民大学 塩講座
栄中日文化センター 「ソルトコーディネーターの塩講座」
桜美林大学アカデミー「ソルトコーディネーターの塩麹づくり講座」
2012年 朝日カルチャーセンター 奥田政行のクリスマスセミナーinソラシド “Salt de Italian Part2″
早朝HAPPY美人塾プチセミナー
塩講座~入門編~
塩講座~中級編~
桜坂市民大学 塩講座
塩麹づくり講座
桜美林大学アカデミーソルトコーディネーターの塩講座~おいしい塩は美しい~
Booksきょうはん 簡単塩レシピ講座
ジュンク堂那覇店 簡単塩講座
銀座ヤマガタサンダンデロ 奥田政行シェフ御用達・おいしい塩の世界 “Salt de Italian Part1″
沖縄BPO協会 お酒に合う塩講座

料理教室

年度 名称
2015年
2014年 沖縄電力かえるぴあ料理教室(2月、3月)
KitchenManma沖縄三越校「塩ヨーグルトの徹底活用術」「手作りソーセージ」
沖縄電力スペシャルイベント「糖質オフダイエット」
2013年 沖縄電力かえるぴあ料理教室(3月、5月、6月、8月、11月)
楽ラクおさかな女子レシピおすすめ事業 料理教室
KitchenManma沖縄三越校「だし塩&塩昆布つくり」「プチ塩講座」
「おもてなしの塩レシピ」「塩豆腐の使いこなし術」
「塩ヨーグルトの徹底活用術」「簡単塩レシピ」
2012年

企業コラボ

年度 名称
2015年 中埜酒造株式会社「塩檸檬酒」「塩梅酒」塩のコーディネート
象印マホービン「熱中応援団」塩のコーディネート&塩レシピ提供
2014年 沖縄電力スペシャルイベント カゴメ(株)コラボ企画(3月)
象印マホービン「熱中応援団」塩のコーディネート&塩レシピ提供
コロナビールFacebookキャンペーン「ライムソルト」レシピコーディネート
東急ハンズ各店にて塩100種類の売場「WorldSalt」コーナーコーディネート
2013年 髙島屋各店にて塩100種類の売場「塩百選」コーディネート(東京)
2012年

書籍出版・雑誌コラム等執筆

年度 名称
2015年
2014年
2013年 「琉球塩手帖」出版(ボーダーインク)
2012年

 

お気軽にお問い合わせください。 TEL 098-996-2189 受付時間 10:00 - 17:00(土日祝除く)

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